鸡肉的中医价值

蜜酱鸡腿------天然肉石

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量份额较高，品种多，并且消化率高，很简单被人体吸收运用，有增强膂力、健旺身体的作用，其他含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来历之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲倦、月经不调、贫血、衰弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的成效。

 

鸡的品种许多，但作为美容食物，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

 

大连中达食品

乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、润泽肌肤的作

 乌鸡肉

用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗补养之品。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。其他能养心安神、滋阴润肤。若掉发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫坏、口腔溃疡等症