鸡肉的中医价值

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蜜酱鸡腿------天然肉石

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量份额较高,品种多,并且消化率高,很简单被人体吸收运用,有增强膂力、健旺身体的作用,其他含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来历之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲倦、月经不调、贫血、衰弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的成效。

鸡的品种许多,但作为美容食物,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

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乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、润泽肌肤的作

 乌鸡肉

用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗补养之品。鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。其他能养心安神、滋阴润肤。若掉发过多,或遗精、白带过多,可用鸡蛋二只,加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来,每周至少应该吃3次。蛋黄油具有清热解毒,收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹,乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫坏、口腔溃疡等症


2018年6月27日 15:09
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